Коппа целая GI (~2кг)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		006960178

• Описание

  Вяленая коппа — восхитительный продукт, характерный для кулинарных традиций Эмилии. Для ее приготовления отбирают лишь лучшие части свинины — а именно верхнюю часть шейного отруба, давшую название этому деликатесу.

  Вкус коппы покорит даже самых искушенных гурманов: он отличается сладостью, выразительностью и глубиной — результат мастерского посола и вяления, неизменно выполняемых в строгом соответствии с традициями.

  Коппа — идеальный вяленый мясной деликатес для сэндвичей и трамеццини, отличный компаньон к овощам и кростини, а также прекрасная самостоятельная закуска в составе аперитива или ассорти антипасти.

• Характеристики

  Вид продукта: Сыровяленая коппа из свиной шейки
  Страна производства: Италия 
  Ингредиенты: свинина, соль, декстроза, натуральные ароматизаторы, антиоксидант (E301), консерванты (E250, E252).

  Происхождение мяса: верхняя часть свиной шейки (эмилианская традиция).

  Вкус: Интенсивный, сладковатый и гармоничный благодаря традиционному процессу посола и выдержки.

  Идеально подходит для мясных тарелок и классического итальянского аперитива. Используется для приготовления изысканных сэндвичей и панини. Отлично сочетается со свежими или маринованными овощами.