Крем из бальзамического уксуса Organic (250 мл)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		001061315

• Описание

  Наш органический крем-соус на основе бальзамического уксуса из Модены (с защищенным географическим указанием IGP) — это уникальная разновидность бальзамического уксуса из Модены. Этот глянцевый черный соус плотностью 1,22 придает блюдам характерный сладковатый аромат и отличается приятным вкусом благодаря гармоничному сочетанию сладости и кислинки.
  Благодаря высокому содержанию уваренного виноградного сусла в составе, этот продукт становится изысканным и незаменимым элементом высокой кухни; он идеально подходит как для того, чтобы подчеркнуть вкус блюд, так и для их эффектного оформления, придавая им уникальную текстуру.

  Этот крем отличается универсальностью: он идеально подходит для оформления и украшения блюд. Мы рекомендуем использовать его для заправки салатов, в сочетании с мясом и рыбой, а также добавлять к пицце, сырам, фруктам и мороженому.

• Характеристики

  Вид продукта: Бальзамический крем
  Страна производства: Италия 
  Категория качества: IGP (Защищенное географическое указание) — продукт изготовлен в регионе Модена (Италия).

  Ингредиенты и аллергены: уваренное виноградное сусло*, бальзамический уксус из Модены (PGI)* 40% (винный уксус, уваренное виноградное сусло), загуститель: ксантановая камедь.

  Плотность и текстура: Тягучая, сиропообразная консистенция, которая легко держит форму и не растекается (индекс плотности 1.22). Тягучая, блестящая и гладкая текстура.

  Вкус и аромат: Интенсивный, сбалансированный сладко-кислый букет с традиционными фруктовыми и древесными нотами.

  Цвет: Темно-коричневый, глянцевый.

  Органический статус: Сертифицированный органический продукт — произведен из экологически чистого сырья без искусственных добавок.

  Применение: Используется как финальный штрих для мясных блюд, салатов, закусок, сыров (например, пармезана), а также десертов (мороженого, клубники).