Мука Pizza Fast H6 GRASSI (25 кг)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		016640305

• Описание

  Мука Molino Grassi 00 Fast H6 — это высококачественная итальянская пшеничная мука (тип 00) тонкого помола, специально разработанная для пиццы, фокаччи и хлеба. Она обеспечивает быстрое созревание теста, гарантируя эластичность, устойчивость к разрывам и хрустящую корочку. Идеальна для профессионального использования (Horeca) и домашней выпечки.

  Мука обеспечивает отличную гидратацию, делая тесто мягким и легким в растяжке, что позволяет получить классическую неаполитанскую пиццу с пышными бортиками.

• Характеристики

  Производитель: Molino Grassi (Италия).
  Тип: 00 (мягкие сорта пшеницы, тонкий помол).
  Назначение: Пицца, фоккача.
  Особенность: Fast H6 — «быстрая» мука, подходит для созревания теста в течение примерно 6 часов,обеспечивает получение мягкого, эластичного теста, идеального для традиционной итальянской пиццы.
  Белки: ~11.36 г (обеспечивает хорошую структуру теста).
  Жиры: ~1.3 г.
  Углеводы: ~67.8 г.

  ВНИМАНИЕ: Содержит глютен!
  ВАЖНО: Людям с высокой чувствительностью следует знать о наличии глютена в продуктах, чтобы избежать аллергических реакций!