Нуга орех Il Morbidoso (100г)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		033050391

• Описание

  Torrone Noce Casa Rinaldi — это традиционная итальянская нуга премиум-класса с грецким орехом. Это изысканный десерт , который гармонично сочетает в себе сладость меда и насыщенный хруст натуральных орехов.Десерт станет отличным подарком или дополнением к чашечке эспрессо и капучино. 

   

  Отталкиваясь от традиционного рецепта рассыпчатой ​​нуги, типичной для Кремоны, мы создали линейку мягкой и разнообразной нуги, обогащенной отборными ингредиентами: изысканным бельгийским шоколадом, хрустящими орехами и фундуком, фруктами и многими другими особыми вариациями, включая сабайон (итальянский десерт), капучино и тирамису.
  Процесс производства нуги деликатен и требует опыта. Он начинается с взбивания меда и сахара с яичными белками в течение 50 минут и нагревания на пару при температуре 70°; затем следует фаза варки, которая длится 11 часов.
  После нуга прессуется и оставляется примерно на 20 минут. Наконец, для достижения лучшего вкуса нугу оставляют созревать в течение 3 месяцев в помещениях с низкой температурой, оборудованных системами контроля влажности.

• Характеристики

  Вид продукта: мягкая нуга (торроне) с грецким орехом. 
  Страна производства: Италия 
  Вкус: Сбалансированный, в меру сладкий, с ярко выраженными нотками грецкого ореха и цветочно-медовыми акцентами.

  Текстура: Мягкая и тягучая, но при этом держит форму, свойственную классическому итальянскому торроне.

  Аромат: Нежный, сладкий, с теплыми ореховыми оттенками.

  Состав (основные ингредиенты): Грецкий орех (noce), яичный белок, мед, сахар, глюкозный сироп. 

  Производство: Процесс приготовления включает долгое, медленное взбивание и варку, что придает десерту идеальную нежную консистенцию.

  Подача: Идеально подходит в качестве десерта к чашке эспрессо, горячему чаю или кофе