Заказ на сайте от суммы 1000 лей. Бесплатная доставка
Описание
Цельнозерновой рис сорта Carnaroli отличается удлиненными зернами. Вкус напоминает сухофрукты, особенно фундук.
Этот сорт риса подвергается меньшей обработке, чем классический белый рис, поэтому его питательные свойства сохраняются и даже улучшаются; среди них следует отметить более высокое содержание клетчатки, что способствует лучшему пищеварению.Наш цельнозерновой рис сорта Карнароли идеально подходит для приготовления основных блюд, таких как ризотто и рисовые салаты, а также может использоваться в сочетании с овощами и рыбой.
Характеристики
Тип: Бурый (интеграле), нешлифованный, среднезерный рис сорта Карнароли, выращиваемый на севере Италии. Текстура и вкус: После приготовления зерна остаются плотными (al dente) внутри, но создают кремовую консистенцию вокруг, обладают легким ореховым привкусом. Преимущества: Содержит больше питательных веществ, клетчатки и имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с белым рисом. Применение: Идеален для приготовления классического итальянского ризотто, салатов и гарниров благодаря способности удерживать форму. Производитель: Casa Rinaldi (Италия).