Сыр СФ Пекорино Миньон с маслинами (~900 г)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		031010982

• Описание

  Pecorino Mignon con Olive — это молодой  итальянский сыр из пастеризованного овечьего молока, изготовленный по традиционным сицилийским рецептам и щедро сдобренный кусочками зеленых оливок.

  Этот сыр не имеет отдельной древней исторической даты создания. Это результат многовековых традиций Средиземноморья, где местные жители с древности соединяли доступные продукты питания для улучшения вкуса и консервации. И как результат – изысканный деликатес, популярный во всем мире.

  Pecorino Mignon с оливками  обладает глубоким, насыщенным и маслянистым вкусом овечьего молока, который гармонично дополняется солоноватыми и пикантными нотками  зеленых оливок. Это яркое средиземноморское сочетание дает плотную текстуру и долгое, приятное послевкусие. Этот сыр очень вкусный сам по себе, а потому его можно употреблять как самостоятельную закуску. Он отлично сочетается с грушами, виноградом и грецкими орехами. Можно есть его с домашним хлебом и медом. Его добавляют в пасту, пиццу, из него получаются изумительные соусы, которые подойдут к овощным и мясным блюдам.

   

• Характеристики

  Вид продукта:Полутвердый овечий сыр с оливками
  Страна производства: Италия (Сицилия)
  Тип молока: 100% овечье пастеризованное молоко.

  Добавки: Зеленые оливки, равномерно распределенные в сырной массе.

  Вкус: Нежный, сбалансированный, с пикантными средиземноморскими нотками от вкраплений оливок.

  Текстура: Мягкая, кремовая, не твердая (в отличие от выдержанных видов пекорино).

  Прекрасно смотрится в составе мясных и сырных нарезок, отлично сочетается со свежими овощами, зеленью и оливковым маслом.

  Идеально подходит к легким белым и розовым винам, а также невыдержанным красным сицилийским винам.