Уксус бальзамический Il Blu (250 мл)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		001060886

• Описание

  Aceto Balsamico di Modena IGP «Il Blu»  — это высококачественный итальянский бальзамический уксус 2-летней выдержки. Он производится в провинции Модена из отборных сортов винограда, обладает темно-коричневым цветом, сбалансированным сладковатым вкусом с пикантными нотками и густой консистенцией.

  Этот продукт подходит для заправки салатов и блюд из свежих овощей, прекрасно подчеркивает вкус овощей, приготовленных на гриле, и идеально сочетается с красным луком и помидорами при создании соусов, дипов и маринадов. Его подают как дополнение к закускам, а иногда используют для поливания традиционных сыров, например пармезана.
  Благодаря кисло-сладкому вкусу он идеально подходит для придания выразительности блюдам из моллюсков, жареной дичи и печени.

• Характеристики

  Тип: бальзамический уксус Il Blu

  Производитель: Casa Rinaldi (Италия, Модена).

  Сертификация: статус IGP гарантирует происхождение из провинции Модена 

  Созревание: 60 дней

  Выдержка: 2 года. В процессе созревания в деревянных бочках уксус приобретает густую консистенцию и сложный аромат.

  Вкус и аромат: Приятный, сбалансированный, с острыми нотками.
  Консистенция: Густая, сиропообразная.
  Состав: винный уксус, концентрированное виноградное сусло, краситель: E150d. *Содержит сульфиты.
  Энергетическая ценность: ~70 ккал/100 г (299 кДж), 13 г углеводов.
  Применение: Идеально подходит для заправки салатов, маринадов, карпаччо, твердых сыров, клубники и мороженого.