Крем из бальзамического уксуса с белыми трюфелями (150 мл)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		001060494

• Описание

  Глазурь на основе бальзамического уксуса из Модены (PGI) с трюфелем от Casa Rinaldi — это приправа, которая подчеркивает вкус любого блюда. Благодаря особой рецептуре и изысканному аромату черного трюфеля она идеально сочетается со стейками, мясом на гриле, карпаччо (тонкими ломтиками сырого мяса с маслом и лимоном), пиццей, ризотто, выдержанными сырами и яйцами.

  Стремление к инновациям побуждает нас проводить новые исследования и расширять ассортимент продукции. Теперь мы предлагаем современные и универсальные вариации традиционного бальзамического уксуса из Модены.

  Результат — наши бальзамические глазури: темные, глянцевые соусы с высокой плотностью (от 1,22 до 1,24) и кремовой консистенцией, обладающие характерным сладковатым ароматом бальзамического уксуса и гармоничным сочетанием сладких и кислых нот. Благодаря высокому содержанию уваренного виноградного сусла в составе, они идеально подходят как для обогащения вкуса блюд, так и для их эффектного декорирования.

  Откройте для себя всю палитру вкусов: инжир, апельсин, какао, вишня, перец чили, клубника, трюфель, ваниль, имбирь, яблоко и барбекю.

   

• Характеристики

  Тип: Густой бальзамический соус (крем) со вкусом с трюфельным ароматом.

  Производитель: Casa Rinaldi (Италия).
  Состав: Увареное виноградное сусло 76%, бальзамический уксус из Модены (PGI) 20% (винный уксус, концентрированное виноградное сусло, краситель: E150d),  кукурузный крахмал, сушеный черный трюфель (Tuber aestivum Vitt) 0,5%, ароматизатор. *Содержит сульфиты.
  Вкус и аромат: Сбалансированный, гармоничный, сладковатый с легкой кислинкой и интенсивным ароматом трюфеля.
  Консистенция: Тягучая, густая, кремообразная.
  Применение: Идеальный крем, который прекрасно сочетается с запеченной телятиной, говядиной, свининой и курицей, а также с мясом на гриле, карпаччо, пиццей, ризотто, выдержанными сырами, мини-сэндвичами, канапе и яйцами.