Cremă cu oțеt balsamic de Modena IGP aromatizată cu cu trufe 150ml

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		001060494

122.50 mdl

Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.

Descriere

Crema de oțet balsamic de Modena IGP cu trufe de la Casa Rinaldi este un condiment capabil să evidențieze gustul fiecărui fel de mâncare. Rețeta sa specială, îmbogățită cu aroma rafinată a trufelor negre, este perfectă pentru a fi asociată cu fripturi, carne la grătar, carpaccio (felii subțiri de carne crudă, servit cu ulei și lămâie), pizza, risotto, brânzeturi maturate și ouă.

Atenția constantă la inovație ne-a determinat să realizăm noi cercetări și să ne extindem sortimentul. Acum putem conta pe noi variante moderne și versatile ale tradiționalului Oțet Balsamic de Modena.

Rezultatul: cremele noastre balsamice, condimente negre și strălucitoare, caracterizate de o densitate ridicată (între 1.22 și 1.24) și cremozitate, cu aroma dulce specifică oțetului, plăcută la gust datorită echilibrului dintre dulce și acru. Rețeta noastră, deosebit de bogată în must de struguri fiert, le face produse perfecte atât pentru a evidenția gustul preparatelor, cât și pentru a le îmbogăți cu decoruri unice.

Descoperă toate aromele disponibile: smochine, portocale, cacao, cireșe, ardei iute, căpșuni, trufe, vanilie, ghimbir și mere, barbecue.
Caracteristici

Tip: Glazură balsamică densă (cremă) cu aromă de trufe.
Producător: Casa Rinaldi (Italia).
Ingrediente: Must de struguri gătit 76%, Oțet balsamic de Modena (IGP) 20% (oțet din vin, must de struguri concentrat, colorant: E150d), amidon de porumb, trufe negre uscate (Tuber aestivum Vitt) 0,5%, arome. *Conține sulfiți.
Gust și aromă: Echilibrat, armonios și ușor dulceag, cu o notă discretă de aciditate și o aromă intensă de trufe.
Consistență: Vâscoasă, densă și cremoasă.
Utilizare: O glazură ideală, care se potrivește perfect cu friptură de vițel, vită, porc sau pui, precum și cu carne la grătar, carpaccio, pizza, risotto, brânzeturi maturate, mini-sandvișuri, canapeuri și ouă.