Snack crocanti italieni Panfoglie cu trufe 100g

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		017010074

• Descriere

  Subțiri, parfumate și irezistibil de ușoare, Panfogliele noastre cu trufe sunt îmbogățite cu trufă de vară de calitate superioară pentru o experiență gustativă și mai sofisticată. Sunt realizate cu ulei de măsline și o listă esențială de ingrediente atent selecționate, de înaltă calitate. Procesul de preparare este simplu, dar atent: coapte în cuptor, niciodată prăjite, pentru a evidenția textura lor natural crocantă și a lăsa loc unei arome elegante și persistente. Concepute pentru cei care caută o gustare rafinată, sunt perfecte ca înlocuitor al pâinii, ideale alături de mezeluri și brânzeturi maturate sau savurate ca atare pentru un moment gourmet, în orice moment al zilei.

   

  Panfoglie (cunoscute și sub numele de „pergamente de pâine”) sunt foi de pâine coaptă la cuptor, a căror rețetă este legată de tradiția sardă. Principala lor particularitate este subțirimea: sunt foi extrem de ușoare și crocante.

  Caracterizate de culoarea aurie a pâinii și a câmpiilor de grâu sarde, panfoglie sunt produse doar din griș de grâu dur, apă, drojdie, sare și ulei de măsline de cea mai bună calitate. Reprezintă perfect întâlnirea dintre simplitatea ingredientelor și bogăția gustului.

  Panfoglie sunt delicioase de consumat ca atare, dar sunt excelente și alături de brânzeturi și mezeluri. Surprinzătoare sunt utilizările lor în rețete mai elaborate, precum millefoglie și plăcinte sărate.

• Caracteristici

  Tip produs: Ultra-subțiri cracker-snack  cu trufe negre de vară
  Țara de origine: Italia
  Ingrediente: Făină de grâu dur italian (griș), ulei de măsline (18%), trufe negre naturale (1%), sare.
  Preparare: Coapte la cuptor (nu prăjite), ceea ce asigură o crocanță naturală.
  Gust: Delicat, dar bogat, cu note distincte de trufe și alune.
  Textură: Crocantă, fragilă, se topește în gură.

  Aceste pâini cu trufe reprezintă o bază excelentă pentru aperitive în stil restaurant, chiar acasă: se potrivesc perfect cu brânzeturi moi (Brie, Camembert), ricotta sau parmezan maturat. Se servesc cu prosciutto sau cârnați crud afumat.

  O gustare aperitivă minunată care se potrivește de minune cu un pahar de vin alb bun sau Prosecco.