Заказ на сайте от суммы 1000 лей. Бесплатная доставка
Описание
Мука Molino Grassi Pizza e Focaccia — это высококачественная итальянская мука из мягких сортов пшеницы, специально разработанная для приготовления пиццы и фокаччи. Она обеспечивает идеальную эластичность теста, мелкую пористость и хороший объем готовых изделий. Производится с 1934 года с акцентом на качество и традиции. Обеспечивает профессиональный результат как для домашней, так и для ресторанной выпечки.
Характеристики
Тип: Мягкие сорта пшеницы, класс "00" (мелкий помол). Производитель: Molino Grassi (Италия). Белки: 11,3 - 11,4 г/100 г Жиры: 1,6-1,36 г/100 Углеводы: 67,8 г/100г Энергетическая ценность: ~336 ккал. Применение: Идеальна для пиццы и фокаччи, гарантируя хрустящую корочку и нежную структуру,подходит для длительного брожения, что улучшает усвояемость готового продукта.ВНИМАНИЕ: Содержит глютен! ВАЖНО: Людям с высокой чувствительностью следует знать о наличии глютена в продуктах, чтобы избежать аллергических реакций!
Заказ на сайте от суммы 1000 лей. Бесплатная доставка
