Заказ на сайте от суммы 1000 лей. Бесплатная доставка
Описание
Torrone Pistacchio Casa Rinaldi — это классическое итальянское лакомство с добавлением фисташек и меда. Отличается нежной, тягучей текстурой и богатым сладким вкусом с легкими пряными нотками. Этот десерт отлично подходит в качестве изысканного подарка, дополнения к чаю или кофе, а также как элемент праздничной десертной тарелки.Отталкиваясь от традиционного рецепта рассыпчатой нуги, типичной для Кремоны, мы создали линейку мягкой и разнообразной нуги, обогащенной отборными ингредиентами: изысканным бельгийским шоколадом, хрустящими орехами и фундуком, фруктами и многими другими особыми вариациями, включая сабайон (итальянский десерт), капучино и тирамису. Процесс производства нуги деликатен и требует опыта. Он начинается с взбивания меда и сахара с яичными белками в течение 50 минут и нагревания на пару при температуре 70°; затем следует фаза варки, которая длится 11 часов. После нуга прессуется и оставляется примерно на 20 минут. Наконец, для достижения лучшего вкуса нугу оставляют созревать в течение 3 месяцев в помещениях с низкой температурой, оборудованных системами контроля влажности.
Характеристики
Вид продукта: мягкая нуга (торроне) с добавлением фисташек Страна производства: Италия Текстура: Мягкая (tenero) и нежная. Нуга медленно взбивается, а затем выстаивается около 3 месяцев в условиях контролируемой влажности для достижения идеальной консистенции.Вкус: Насыщенный сладкий вкус меда и сахара, дополненный сливочно-ореховым акцентом фисташек.Состав: Базируется на натуральных ингредиентах, включая сахар, мед, глюкозный сироп, яичный белок, миндаль, а также фисташки (кусочками и в виде пасты). Торроне прекрасно дополняет чашечку эспрессо или капучино и является традиционным итальянским угощением
Заказ на сайте от суммы 1000 лей. Бесплатная доставка
