Нуга лимончело Il Morbidoso (100 г)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		033050375

• Описание

  Torrone Limoncello от Casa Rinaldi — это изысканный итальянский десерт, сочетающий классическую мягкую нугу с нотками знаменитого лимонного ликера. Это гармоничное сочетание сладкого меда и освежающей цитрусовой кислинки, которое станет прекрасным дополнением к чаю или кофе.

   

  Отталкиваясь от традиционного рецепта рассыпчатой ​​нуги, типичной для Кремоны, мы создали линейку мягкой и разнообразной нуги, обогащенной отборными ингредиентами: изысканным бельгийским шоколадом, хрустящими орехами и фундуком, фруктами и многими другими особыми вариациями, включая сабайон (итальянский десерт), капучино и тирамису.
  Процесс производства нуги деликатен и требует опыта. Он начинается с взбивания меда и сахара с яичными белками в течение 50 минут и нагревания на пару при температуре 70°; затем следует фаза варки, которая длится 11 часов.
  После нуга прессуется и оставляется примерно на 20 минут. Наконец, для достижения лучшего вкуса нугу оставляют созревать в течение 3 месяцев в помещениях с низкой температурой, оборудованных системами контроля влажности.

• Характеристики

  Вид продукта: мягкая нуга (торроне) с лимончелло
  Страна производства: Италия 
  Текстура: Нежная, тягучая и мягкая нуга, которая отлично держит форму цельного торта, но легко режется на порционные кусочки.

  Вкус: Идеальный баланс традиционной медово-ореховой сладости и пикантных, ароматных акцентов лимончелло.

  Состав: Базируется на натуральных ингредиентах, включая яичный белок, мед, сахар, отборные орехи и ароматические компоненты ликера.

  Особенности: не содержит искусственных красителей, в текстуре присутствуют целые орехи.