Нуга панна кота Il Morbidoso (100 г)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		033050399

• Описание

  Torrone Panna Cotta Casa Rinaldi — это изысканный итальянский мягкий десерт (нуга), сочетающий классическую рецептуру с нежным вкусом знаменитого сливочного пудинга. Десерт относится к линейке il morbidoso (очень мягкий) и выпускается в удобном формате весом 100 г.

  Panna Cotta в своём роде уникальный и совершенный десерт, вкуснейшее сливочное наслаждение, североитальянский пудинг из сливок,излюбленное лакомство многих поколений.

  Наш мягкий десерт (нуга) со вкусом panna cotta  всегда может быть той самой изюминкой Италии – в кафе, на вечеринке у друзей, дома на семейном ужине.

   

  Отталкиваясь от традиционного рецепта рассыпчатой ​​нуги, типичной для Кремоны, мы создали линейку мягкой и разнообразной нуги, обогащенной отборными ингредиентами: изысканным бельгийским шоколадом, хрустящими орехами и фундуком, фруктами и многими другими особыми вариациями, включая сабайон (итальянский десерт), капучино и тирамису.
  Процесс производства нуги деликатен и требует опыта. Он начинается с взбивания меда и сахара с яичными белками в течение 50 минут и нагревания на пару при температуре 70°; затем следует фаза варки, которая длится 11 часов.
  После нуга прессуется и оставляется примерно на 20 минут. Наконец, для достижения лучшего вкуса нугу оставляют созревать в течение 3 месяцев в помещениях с низкой температурой, оборудованных системами контроля влажности.

• Характеристики

  Вид продукта: мягкая нуга (торроне) со вкусом panna cotta
  Страна производства: Италия 
  Вкус и текстура: нуга имеет бархатистую, мягкую и тягучую консистенцию. Сладкий медово-ореховый профиль гармонично дополнен сливочными нотками ванильной панна котты.

  Состав: базируется на традиционных ингредиентах — взбитых с медом и сахаром яичных белках, с добавлением отборных жареных орехов и натуральных ароматизаторов

  Производство: медленно взбивается и готовится на пару для получения нежной тягучей консистенции.

  Десерт идеален в качестве сладкого акцента к эспрессо, чаю или в качестве самостоятельного десерта в завершение трапезы