Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Torrone Panna Cotta de la Casa Rinaldi este un desert italian rafinat cu nuga, care combină o rețetă clasică cu aroma delicată a celebrei budinci cremoase. Acest desert aparține liniei il morbidoso (foarte moale) și este disponibil într-un recipient convenabil de 100 g.Panna Cotta este un desert unic și perfect, o încântare cremoasă, o budincă cremoasă din nordul Italiei, o delicatesă preferată de generații întregi.Desertul nostru moale cu nuga și aromă de panna cotta este întotdeauna o delicatesă italiană specială - la o cafenea, la o petrecere cu prietenii sau acasă pentru o cină în familie.Pornind de la rețeta tradițională de nuga friabilă, tipică din Cremona, am creat o linie de nuga moale și variată, îmbogățită cu ingrediente selectate: ciocolată belgiană fină, nuci și alune crocante, fructe și multe alte variante deosebite, printre care Zabaglione (desert italian), cappuccino și Tiramisu. Procesul de producție al nugalei este delicat și necesită experiență. Începe cu baterea mierii și a zahărului cu albuș de ou, timp de 50 de minute și încălzirea cu abur la 70°; urmează apoi faza de gătire, care durează 11 ore. Nuga este apoi presată și lăsată să se matureze timp de aproximativ 20 de minute. În cele din urmă, pentru a obține cea mai bună aromă, nuga este lăsată să se matureze timp de trei luni în încăperi cu temperaturi scăzute și sisteme de control al umidității.
Caracteristici
Tip produs: Nuga moale (Torrone) cu aromă de Panna Cotta Țara de origine: Italia Gust și textură: Nuga are o consistență catifelată, moale și masticabilă. Profilul dulce de miere și nuci este completat armonios de notele cremoase ale pannei cotta cu vanilie. Ingrediente: Pe bază de ingrediente tradiționale - albușuri de ou bătute cu miere și zahăr, cu adaos de nuci prăjite selectate și arome naturale. Preparare: Bătut lent și fiert la abur pentru a obține o consistență fină și masticabilă.
Acest desert este ideal ca accent dulce la espresso, ceai sau ca desert de sine stătător pentru a încheia o masă.