Нуга ром Il Morbidoso (100 г)

Наличие товара		Есть в наличии
Код продукта		033050398

• Описание

  Torrone Rhum от Casa Rinaldi — это изысканный итальянский десерт (нуга), сочетающий хрустящую текстуру классических орехов, сладость меда и насыщенный аромат настоящего рома. Он готовится по традиционным рецептам и отличается нежной консистенцией, балансируя между кремовой сладостью и благородными алкогольными нотками.

  Отталкиваясь от традиционного рецепта рассыпчатой ​​нуги, типичной для Кремоны, мы создали линейку мягкой и разнообразной нуги, обогащенной отборными ингредиентами: изысканным бельгийским шоколадом, хрустящими орехами и фундуком, фруктами и многими другими особыми вариациями, включая сабайон (итальянский десерт), капучино и тирамису.
  Процесс производства нуги деликатен и требует опыта. Он начинается с взбивания меда и сахара с яичными белками в течение 50 минут и нагревания на пару при температуре 70°; затем следует фаза варки, которая длится 11 часов.
  После нуга прессуется и оставляется примерно на 20 минут. Наконец, для достижения лучшего вкуса нугу оставляют созревать в течение 3 месяцев в помещениях с низкой температурой, оборудованных системами контроля влажности.

• Характеристики

  Вид продукта: итальянская нуга (торроне) с добавлением рома
  Страна производства: Италия 
  Вкус: многогранный, сладкий, медово-ореховый с теплым и пикантным послевкусием рома.

  Текстура: Классическая тягучая, мягкая консистенция, которая не крошится, а легко режется.

  Состав: Высокое содержание отборного меда, обжаренных орехов (часто миндаля), яичного белка, сахара и премиального рома для придания характерного вкуса.

  Сочетания: идеально подходит к черному кофе, капучино, горячему какао или десертным винам.

  Подача: лакомство можно подавать как самостоятельный десерт или нарезать на небольшие кусочки для праздничного стола.