Заказ на сайте от суммы 1000 лей. Бесплатная доставка
Описание
Aceto Balsamico di Modena IGP от Casa Rinaldi ( типа "Tuscia") — это качественный итальянский бальзамический уксус из Модены 2-летней выдержки, сочетающий винный уксус и концентрированное виноградное сусло. Он обладает темно-коричневым цветом, густой консистенцией, древесным ароматом и сбалансированным сладко-кислым вкусом. Линейка «Tuscia» отличается характерной элегантной формой бутылки.Этот уксус универсален и подходит как для повседневного использования, так и для изысканных блюд: -идеален в качестве заправки для свежих салатов и овощей на гриле, подчеркивает вкус жареного мяса и рыбных блюд,отлично сочетается с выдержанными сырами, такими как Пармиджано Реджано,может использоваться для дополнения фруктовых десертов, клубники и мороженого.
Характеристики
Вид продукта: Бальзамический уксус Tuscia Страна производства: Италия Сертификация: IGP (Indicazione Geografica Protetta) — защищенное географическое наименование, гарантирующее производство в регионе Модена. Вкус и аромат: Комплексный, приятная кислотность сочетается со сладостью, присутствуют ноты древесины. Плотность: Характеризуется плотностью от 1,09 до 1,3, что делает его достаточно густым. Применение: Идеален для салатов, мясных блюд, овощей, сыров, а также в качестве компонента маринадов. Упаковка: Часто выпускается в изысканных стеклянных бутылках под брендом. Кислотность: Составляет 6%. Состав: Концентрированное виноградное сусло (преимущественно сорта Треббиано), винный уксус и натуральный краситель карамель (E150d) для поддержания стабильного цвета