Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Casa Rinaldi Aceto Balsamico di Modena IGP (în stil „Tuscia”) este un oțet balsamic italian de înaltă calitate din Modena, maturat timp de doi ani și obținut dintr-un amestec de oțet de vin și must de struguri concentrat.Are o culoare maro închis, o consistență groasă, o aromă lemnoasă și o savoare dulce-acrișoară echilibrată. Gama „Tuscia” se distinge prin forma sa caracteristică și elegantă a sticlei.Acest oțet este versatil și potrivit atât pentru utilizarea de zi cu zi, cât și pentru preparate sofisticate: este ideal ca dressing pentru salate proaspete și legume la grătar, sporește aroma cărnii la cuptor și a preparatelor din pește, se potrivește de minune cu brânzeturi maturate precum Parmigiano Reggiano și poate fi folosit pentru a completa deserturi cu fructe, căpșuni și înghețată.
Caracteristici
Certificare: IGP (Indicazione Geografica Protetta) — o indicație geografică protejată care garantează producția în regiunea Modena. Gust și aromă: Complex, aciditate plăcută combinată cu dulceață, cu note lemnoase. Densitate: Caracterizată printr-o densitate de 1,09 până la 1,3, este destul de densă. Utilizări: Ideală pentru salate, preparate din carne, legume, brânzeturi și ca ingredient pentru marinade. Ambalaj: Adesea vândută în sticle elegante de sticlă sub marca respectivă. Aciditate: 6%. Ingrediente: Must de struguri concentrat (în principal Trebbiano), oțet de vin și colorant natural caramel (E150d) pentru menținerea stabilității culorii.
Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
