Fileuri de anșoa în ulei de măsline extra virgin 95g

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		022760605

• Descriere

  Fileurile de anșoa de la Casa Rinaldi sunt lucrate manual după metoda tradițională antică, exact cum cere tradiția: anșoa este pusă sub sare, eviscerată și în final marinată în ulei extravirgin de măsline. Deși utilizarea uleiului de semințe sau de măsline, fiind mai neutre, este mai comună, noi, la Casa Rinaldi, am decis să facem produsul unic, oferindu-i un gust hotărât tocmai datorită uleiului extravirgin de măsline.
  Atent curățate și de calibru mediu, anșoa de la Casa Rinaldi este cărnoasă și gustoasă.

  Anșoa sunt excelente ca aperitiv de sine stătător sau ca ingredient sărat.
  Se folosesc pentru a prepara:

  • Bruschete și tartine delicioase.
  • Sosuri clasice (de exemplu, pentru salata Caesar).
  • Paste, risotto și pizza italiană clasică.

   

• Caracteristici

  Tip produs: Fileuri de hamsii în ulei de măsline
  Țara de origine: Italia
  Ingrediente: 60% fileuri de hamsii, 40% ulei de măsline (de obicei extra virgin) și sare.
  Metodă de procesare: Peștele este sărat, dezosat manual și marinat folosind tehnici artizanale tradiționale.
  Ulei: Produsul este acoperit cu ulei de măsline extra virgin de înaltă calitate, păstrându-și proprietățile benefice.
  Metodă de producție: Control strict al calității în toate etapele, efectuat de un producător italian de produse premium.
  Format popular: Hamsii în ulei de măsline (95 g)