Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Măslinele negre gigant belle Cerignola trec printr-un proces de transformare cunoscut sub numele de Sistem Californian; acesta constă într-o serie de etape care, după mai bine de o lună, transformă măslinele într-un produs sigur, ale cărui caracteristici organoleptice, aromatice și de gust se vor păstra timp de trei ani. Măslinele negre gigant care trec prin acest proces se caracterizează, fără îndoială, prin culoarea neagră, precum și printr-un gust intens și aromat.Această selecție specială, “le Giganti”, are ca protagoniste măslinele „La Bella della Daunia D.O.P.”, varietatea „Bella di Cerignola”, atât verzi cât și negre. Acestea sunt măsline cărnoase și foarte gustoase, caracterizate printr-o aromă rustică, o pulpă compactă și suculentă, cultivate și recoltate exclusiv în zona Cerignola.De culoare verde sau neagră, aceste măsline sunt cunoscute și sub numele de „Le Giganti” deoarece sunt cele mai mari de pe piață. Sunt excelente de consumat ca atare și sunt vedete atât în aperitive, cât și ca însoțitoare pentru preparatele pe bază de mezeluri și brânzeturi.
Caracteristici
Varietate și origine: Linia Giant folosește măsline selectate, adesea din soiul „Bella di Cerignola” sau „La Bella della Daunia D.O.P.”, cultivate în regiunea Apulia. Gust și textură: Măslinele au o aromă suculentă, cărnoasă și ușor picantă. Pulpa fermă se separă ușor de sâmbure. Aspect: Măsline foarte mari (gigante), de culoare negru intens sau violet închis (o nuanță naturală caracteristică măslinelor coapte din acest soi). Utilizare: Ideale ca antipasti, aperitiv, asociate cu brânzeturi, în salate sau ca garnitură. Ingrediente: Măsline, apă, sare, regulator de aciditate (de obicei acid citric).Certificare DOP: Indică faptul că măslinele sunt cultivate și procesate într-o anumită regiune, garantând autenticitatea și calitatea acestora.
Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
