Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Cappuccino Torrone Casa Rinaldi este o nuga moale italiană premium rafinată, cu aroma și savoarea cappuccino-ului. Acest desert tradițional este preparat în regiunea Lombardia (sau Cremona) folosind rețete străvechi și respectând standardele moderne de calitate.Pornind de la rețeta tradițională de nuga friabilă, tipică din Cremona, am creat o linie de nuga moale și variată, îmbogățită cu ingrediente selectate: ciocolată belgiană fină, nuci și alune crocante, fructe și multe alte variante deosebite, printre care Zabaglione (desert italian), cappuccino și Tiramisu. Procesul de producție al nugalei este delicat și necesită experiență. Începe cu baterea mierii și a zahărului cu albuș de ou, timp de 50 de minute și încălzirea cu abur la 70°; urmează apoi faza de gătire, care durează 11 ore. Nuga este apoi presată și lăsată să se matureze timp de aproximativ 20 de minute. În cele din urmă, pentru a obține cea mai bună aromă, nuga este lăsată să se matureze timp de trei luni în încăperi cu temperaturi scăzute și sisteme de control al umidității.
Caracteristici
Tip produs: Nuga moale (Torrone) Țara de origine: Italia Textură: Fibroasă, moale și delicată Ingrediente (de bază): Zahăr, miere, nuci prăjite (de obicei migdale/alune), albuș de ou, sirop de glucoză, aromă naturală de cappuccino, vanilie. Ambalaj: Baton individual (100 g)
Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
