Nuga Il Morbidoso fructe 100g

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		033050394

• Descriere

  Nuga tradițională italiană Casa Rinaldi Torrone Frutta (cu fructe) este un desert rafinat preparat din miere, zahăr, albuș de ou și nuci crocante selectate, completat de bucăți de fructe exotice și fructe de pădure.

   

  Pornind de la rețeta tradițională de nuga friabilă, tipică din Cremona, am creat o linie de nuga moale și variată, îmbogățită cu ingrediente selectate: ciocolată belgiană fină, nuci și alune crocante, fructe și multe alte variante deosebite, printre care Zabaglione (desert italian), cappuccino și Tiramisu.
  Procesul de producție al nugalei este delicat și necesită experiență. Începe cu baterea mierii și a zahărului cu albuș de ou, timp de 50 de minute și încălzirea cu abur la 70°; urmează apoi faza de gătire, care durează 11 ore. Nuga este apoi presată și lăsată să se matureze timp de aproximativ 20 de minute. În cele din urmă, pentru a obține cea mai bună aromă, nuga este lăsată să se matureze timp de trei luni în încăperi cu temperaturi scăzute și sisteme de control al umidității.

• Caracteristici

  Tip produs: Nuga moale (Torrone) cu fructe
  Țara de origine: Italia
  Ingrediente: Conține miere naturală, o cantitate mare de migdale (aproximativ 35%) și 8% fructe uscate și confiate (papaya, ananas, căpșuni, caise, kiwi, merișoare, portocale).
  Gust: Textură moale, gumată, care se potrivește perfect cu nucile întregi, dulceața mierii și o acrișoare plăcută, fructată.
  O sursă excelentă de proteine, enzime, vitamine, acizi din fructe, minerale și aminoacizi. O porție mică va ajuta la ameliorarea oboselii și va oferi energia necesară, de exemplu, în timpul unui stil de viață agitat.
  Conține alergeni: miere, albușuri de ou etc.