Nuga Il Morbidoso tiramisu 100g

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		033050397

• Descriere

  Tiramisù torrone (nuga) italian de la Casa Rinaldi este un desert delicat, făcut manual, care combină rețeta tradițională de nuga cremoneză cu aroma unei populare delicii cu cafea.

  Tiramisu este un desert uimitor de delicat și aerisit! În mod tradițional, conține cremă de brânză mascarpone, ouă, înmuiere de cafea și biscuiți Savoiardi. Se topește în gură, învăluindu-vă mai întâi cu o textură cremoasă, apoi eliberând o explozie puternică de aromă și savoare de cafea ascunsă în biscuiții delicați din interior. Tiramisu este cu adevărat italian într-un mod clasic. Tiramisù torrone (nuga) de la Casa Rinaldi este o oportunitate uimitoare de a descoperi Italia.

   

  Pornind de la rețeta tradițională de nuga friabilă, tipică din Cremona, am creat o linie de nuga moale și variată, îmbogățită cu ingrediente selectate: ciocolată belgiană fină, nuci și alune crocante, fructe și multe alte variante deosebite, printre care Zabaglione (desert italian), cappuccino și Tiramisu.
  Procesul de producție al nugalei este delicat și necesită experiență. Începe cu baterea mierii și a zahărului cu albuș de ou, timp de 50 de minute și încălzirea cu abur la 70°; urmează apoi faza de gătire, care durează 11 ore. Nuga este apoi presată și lăsată să se matureze timp de aproximativ 20 de minute. În cele din urmă, pentru a obține cea mai bună aromă, nuga este lăsată să se matureze timp de trei luni în încăperi cu temperaturi scăzute și sisteme de control al umidității.

• Caracteristici

  Tip produs: Nuga moale (torrone) cu gustul de tiramisu
  Țara de origine: Italia
  Gust: Cafea cremoasă, cu note de mascarpone și cacao, completată armonios de miere naturală.
  Textură: Fibroasă, moale și catifelată, fără o duritate pronunțată, ușor de tăiat în porții.
  Ingrediente: Miere naturală, nuci selectate (migdale), albuș de ou, zahăr, sirop de glucoză și arome de tiramisu.
  Acest produs se distinge prin procesul special de batere și fierbere la foc mic (până la 11 ore pentru baza clasică), care îi conferă moliciunea, densitatea și aroma optime.