Nuga Il Morbidoso zmeură și ciocolată 100g

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		033050396

• Descriere

  Torrone Lampone e Cioccolato de la Casa Rinaldi este o delicatesă italiană tradițională (torrone clasic), îmbogățit cu migdale întregi, bucăți de zmeură și ciocolată belgiană rafinată. Acest desert este perfect pentru masa de sărbători, ca un cadou sofisticat sau ca o completare dulce la cafea sau espresso tare.

   

  Pornind de la rețeta tradițională de nuga friabilă, tipică din Cremona, am creat o linie de nuga moale și variată, îmbogățită cu ingrediente selectate: ciocolată belgiană fină, nuci și alune crocante, fructe și multe alte variante deosebite, printre care Zabaglione (desert italian), cappuccino și Tiramisu.
  Procesul de producție al nugalei este delicat și necesită experiență. Începe cu baterea mierii și a zahărului cu albuș de ou, timp de 50 de minute și încălzirea cu abur la 70°; urmează apoi faza de gătire, care durează 11 ore. Nuga este apoi presată și lăsată să se matureze timp de aproximativ 20 de minute. În cele din urmă, pentru a obține cea mai bună aromă, nuga este lăsată să se matureze timp de trei luni în încăperi cu temperaturi scăzute și sisteme de control al umidității.

• Caracteristici

  Tip produs: Nuga moale (Torrone)
  Țara de origine: Italia
  Consistență: Moale (Tenero) și gumos, ușor de tăiat și de topit în gură.
  Profil gustativ: Un echilibru vibrant de nuga dulce cu miere, zmeură ușor acrișoară și note bogate de ciocolată, completate de crocantul nucilor prăjite întregi.
  Ingrediente: Baza clasică include miere naturală, zahăr, albușuri de ou și migdale prăjite. Această rețetă adaugă zmeură aromată și bucăți de ciocolată. Nu conține aditivi artificiali dăunători.