Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Aceto Balsamico di Modena IGP „Il Blu” este un oțet balsamic italian de înaltă calitate, maturat timp de doi ani. Produs în provincia Modena din soiuri de struguri selecționate, acesta se remarcă prin culoarea brun-închis, gustul echilibrat, ușor dulceag, cu note picante, și consistența densă.
Produsul este ideal pentru asezonarea salatelor și a preparatelor din legume proaspete; pune în valoare savoarea legumelor la grătar și se combină perfect cu ceapa roșie și roșiile în sosuri, creme tartinabile și marinate. Este servit alături de aperitive și, uneori, turnat peste brânzeturi tradiționale, precum parmezanul.Datorită profilului său dulce-acrișor, este ideal pentru a conferi profunzime și caracter preparatelor pe bază de crustacee, vânat la cuptor și ficat.
Caracteristici
Tip: Oțet balsamic „Il Blu” Producător: Casa Rinaldi (Modena, Italia) Certificare: Statutul IGP garantează proveniența din provincia Modena Maturare: 60 de zile Învechire: 2 ani. Pe parcursul procesului de învechire în butoaie de lemn, oțetul capătă o consistență densă și o aromă complexă.Gust și aromă: Plăcut, echilibrat, cu note picante. Consistență: Densă, siropoasă. Ingrediente: Oțet de vin, must de struguri concentrat, colorant: E150d. *Conține sulfiți.Valoare energetică: ~70 kcal/100 g (299 kJ), 13 g carbohidrați.Utilizări: Ideal pentru dressingul salatelor, marinadelor, carpaccio, brânzeturilor tari, căpșunilor și înghețatei.
Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
