Paste Fettuccine cu ouă și trufe 250g

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		019780010

• Descriere

  Fettuccinele artizanale cu ouă și trufe combină gustul și parfumul oului cu aroma intensă a trufei negre. În plus, culoarea galbenă a acestei paste este îmbogățită de textura dată de bucățile de trufe folosite pentru producerea ei. Consistența este groasă și aspră, perfectă pentru a se combina cu multe tipuri de sosuri diferite. Fettuccinele noastre cu trufe trebuie fierte în apă clocotită sărată conform timpului indicat pe ambalaj, apoi condimentate după preferințe. Noi recomandăm să le amestecați cu unt de trufe Casa Rinaldi și să adăugați carpaccio de trufe crud.

   

  Pastele noastre cu ou reprezintă o celebrare a tradiției, simplității și experienței italiene. Așa cum cere tradiția, rețeta nu prevede utilizarea apei, ci doar griș de grâu dur foarte fin și 32 de ouă pentru fiecare kilogram de făină.

  Folosim doar materii prime italiene selecționate, testate și echilibrate pentru a obține o pastă gustoasă și aromată, de un galben intens, dar în același timp mată, poroasă, elastică și fermă. Aluatul este prelucrat în puține etape pentru a garanta randamentul maxim al pastei în timpul gătitului. În final, porozitatea acestor paste cu ou le face perfecte pentru a absorbi sosurile.

• Caracteristici

  Tip: Fettuccine cu ou și trufe (Fettuccine alluovo al tartufo).
  Producător: Casa Rinaldi, Italia.
  Greutate: 250 g
  Ingrediente: Ingrediente de înaltă calitate (aluat de ou, trufe).
  Textură: Groasă, aspră (ține bine sosul).
  Gust/Aromă: Cu gust de ou și o aromă distinctă de trufe negre.
  Recomandări: Se potrivește cel mai bine cu ulei de trufe, sosuri cremoase sau carpaccio de trufe Casa Rinaldi.

  ATENȚIE: Poate conține urme de gluten!
  IMPORTANT: Persoanele cu sensibilitate ridicate trebuie să fie conștiente de prezența glutenului în produse pentru a evita reacțiile alergice!