Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Orecchiette sunt un tip de paste tipic Pugliei, forma lor fiind aproximativ aceea de mici urechi, de unde și denumirea. Dimensiunea lor este de aproximativ 3/4 dintr-un inch, prezentându-se ca o mică cupolă cu centrul mai subțire decât marginea și suprafață aspră. Această formă permite să primească perfect sosul și sunt potrivite pentru diverse preparate. Recomandăm fierberea orecchiette în apă clocotită sărată conform timpului indicat pe ambalaj și condimentarea cu un sos pentru paste made in Casa Rinaldi.Selecția noastră „Le Specialità d’Italia” reprezintă excelența și tradiția culinară Made in Italy. Materia primă utilizată în producerea diferitelor formate este grâul dur de înaltă calitate, ale cărui caracteristici permit obținerea unui produs poros, capabil să absoarbă perfect orice tip de sos.Uscarea pastelor se face foarte lent și la temperaturi scăzute, pentru a menține nealterate caracteristicile calitative ale grâului dur.Casa Rinaldi a decis să dedice această linie unor dintre cele mai minunate formate regionale italiene: de la spaghete alla chitarra la bucatini, de la trofie ligure la orecchiette puglieze, de la fregola sarda până la scialatielli, pentru a menționa doar câteva.
Caracteristici
Tip: Paste din grâu dur. Formă: Șuvițe mici aproximativ (3/4) inch), tipic regiunii Apulia. Utilizări: Orecchiettele Casa Rinaldi sunt perfecte pentru sosuri groase, preparate din legume (cum ar fi broccoli) și rețete italiene clasice.ATENȚIE: Poate conține urme de gluten! IMPORTANT: Persoanele cu sensibilitate ridicate trebuie să fie conștiente de prezența glutenului în produse pentru a evita reacțiile alergice!
Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
