Salamino Toscano 180g

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		006960328

• Descriere

  Salamino Toscano Casa Rinaldi este un salam italian tradițional maturat, preparat din carne de porc selecționată, după rețete clasice toscane. Se remarcă printr-un gust intens și savuros – pus în valoare de sare și piper negru –, precum și printr-o textură fermă și o aromă bogată.
  Acest salam este ideal ca gustare servită ca atare sau ca parte a unui platou clasic de antipasti italienești. Se potrivește de minune cu pâine cu crustă crocantă, măsline și brânzeturi moi sau tari, fiind companionul perfect pentru un pahar de vin roșu de calitate (precum Chianti).

• Caracteristici

  Tip de produs: Salam maturat (uscat) Toscano
  Țara de producție: Italia
  Ingrediente: Carne slabă de porc selecționată, de calitate superioară (pulpă și spată), slănină de spate, sare, condimente naturale (sare, piper și mirodenii specifice gastronomiei toscane), arome naturale și conservanți.
  Metodă de producție: Carnea este tocată (adesea manual) și supusă unui proces de maturare de aproximativ 3 luni.
  Gust: Bogat, intens, distinctiv și echilibrat, cu un nivel moderat de sărat și note picante caracteristice, conferite de condimentele toscane autentice.
  Textură: Fermă, cu granulație fină a cărnii și mici incluziuni de slănină albă.

  Format: Bucăți mici, individuale (180 grame), practice pentru feliere.
  Sugestie de servire: Un element ideal pentru un platou cu mezeluri sau aperitive (antipasto) și un acompaniament perfect pentru vinurile mediteraneene.