Ulei de măsline extra virgin Garda DOP Bresciano 500ml

Disponibilitatea		În stoc
Cod produs		001030284

• Descriere

  Uleiul extravirgin de măsline Lago di Garda DOP Bresciano este o bijuterie rară și delicată. Este un condiment unic datorită microclimatului în care cresc măslinele din care este extras, provenind din zone de lac și de munte precum Brescia, Verona, Mantova și Trento. De culoare galbenă foarte deschisă, tendință spre galben-pai, Garda DOP Bresciano se caracterizează printr-un parfum fructat ușor, în timp ce la degustare se pot aprecia notele dulci însoțite de retrogustul pronunțat de migdale. Acest ulei este foarte versatil, bun atât crud cât și gătit. Se potrivește cu ușurință cu multe preparate și rețete pe bază de pește de lac, dar și cu carne, carpaccio (felii subțiri de carne crudă, servit cu ulei și lămâie) de carne și pește, pinzimonio, legume crude și gătite, bruschete, precum și cu brânzeturi ușoare și stracchino (o brânză cu o consistență moale și puțin elastică, fiind ușor de întins).

   

  „I regionali” este o selecție de uleiuri extravirgine de măsline inspirată din tradițiile diferitelor regiuni italiene.

  Fiecare dintre aceste uleiuri EVO (extra virgin olive oil) se remarcă prin amestecuri de măsline, aspect, arome și gusturi originale, ideale pentru a însoți o mare varietate de preparate. Descoperă caracteristicile fiecărui ulei EVO.

• Caracteristici

  Tip: Extra Virgin (Extra Virgin) – ulei de măsline premium, presat la rece.
  Regiune: Garda Bresciano DOP, Italia.
  Ingrediente: Ulei de măsline 100% virgin (de obicei soiurile Casaliva, Leccino sau Frantoio).
  Gust și aromă: Aromă subtilă, fructată, cu note ușoare de migdale și o notă de iarbă proaspătă.
  Aciditate: Scăzută, conform standardelor pentru uleiul extra virgin (de obicei, mai puțin de 0,8%).