Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
Descriere
Prosciutto Crudo MEC Quarto de la Casa Rinaldi este o șuncă tradițională italiană maturată. Este preparată din pulpe de porc selectate, maturate conform tradițiilor italiene stricte pentru a obține o aromă blândă și echilibrată.„Quarto” înseamnă „sfert” (din italianul *quarto*). Aceasta indică faptul că pulpa de porc Casa Rinaldi a fost tăiată în patru secțiuni pentru o mai mare comoditate în depozitare și utilizare. Formatul *quarto* (cu o greutate de aproximativ 1,5–2,2 kg) permite restaurantelor și gurmanzilor să achiziționeze carne de înaltă calitate la bucată - evitând costul ridicat al unei pulpe întregi - asigurând în același timp prospețimea produsului.Feliată subțire, este perfectă pentru un platou clasic de antipasto italian. Se potrivește de minune cu pepene galben proaspăt, smochine, pere, parmezan și un pahar de vin alb ușor sau spumant.
Caracteristici
Tip produs: pulpă de porc uscată (sfert) - prosciutto crudo Țara de producție: Italia Origine carne: carne de porc selectată, crescută în țările Uniunii Europene (standarde CEE). Metodă de producție: sărare uscată, urmată de maturare lentă. Culoare și textură: carne cu o culoare roșie frumoasă și intensă; felia este fermă, dar fragedă. Gust: echilibrată, ușor dulce, nu prea sărată, cu o aromă distinctă, bogată, de carne.Ingrediente: Carne de porc, sare, conservant E252. Fără gluten, lactoză și polifosfați Format: „Quarto” este un sfert de șuncă întreagă, oferind o feliere convenabilă, păstrând în același timp suculența și aroma bogată a cărnii.
Comenzi de pe site de la 1000 lei. Livrare gratuită.
